叶红玲，女，1981年1月出生，中共党员，研究生毕业于安徽农业大学农产品加工与贮藏工程专业。副教授，工程师，粮农食品技能鉴定考评员。获安徽省高等职业院校教学能力大赛三等奖1项、安徽省教学成果三等奖1项、2021年安庆市“最美”科技工作者称号。指导学生参加安徽省大学生职业规划设计大赛暨创业大赛获金奖1项；指导学生参加安徽省职业院校技能大赛获一等奖1项、二等奖1项、三等奖10项；指导学生参加安徽省“互联网+”大学生创新创业比赛获职教赛道铜奖1项；指导学生参加“一带一路”暨金砖国家技能大赛获二等奖、三等奖各1项。主持省级及以上课题5项，公开发表论文10篇，获得授权的发明专利1项、实用新型专利4项。主要承担《烘焙食品生产及质量检测》《粮油加工及质量检测》《食品化学》等课程的教学与研究工作。
姓名：叶红玲
性别：女
专业：食品质量与安全
学历：研究生
所在院校：农林与服装学院
职称：副教授
邮箱：yehongling@aqvtc.edu.cn
通信地址：天柱山东路99号 8040威尼斯
个人简介
叶红玲，女，1981年1月出生，中共党员，研究生毕业于安徽农业大学农产品加工与贮藏工程专业。副教授，工程师，粮农食品技能鉴定考评员。
教学成果
1. 2016年安徽省教学成果三等奖1项；
2. 2017年度全国农业职业教育教学成果二等奖1项；
3. 2019年安徽省高等职业院校教学能力大赛三等奖1项。
教学业绩
1. 2015—2019年指导学生参加安徽省职业院校技能大赛获一等奖1项、二等奖1项、三等奖10项；
2. 2017年指导学生参加安徽省大学生职业规划设计大赛暨创业大赛获金奖1项；
3. 2019年获安徽省第五届职业教育校企合作典型案例征集活动二等奖1项；
4. 2020年指导学生参加安徽省“互联网+”大学生创新创业比赛获职教赛道铜奖1项；
5. 2024年指导学生参加“一带一路”暨金砖国家技能大赛获二等奖、三等奖各1项。
承担教研项目情况
1. 2017—2020年主持安徽省教育厅自然科学重点研究项目1项；
2. 2020—2022年主持安徽省教育厅高校优秀青年人才支持计划项目1项；
3. 2020—2022年主持安徽省教育厅“双基”示范项目教学示范课1门；
4. 2022—2024年主持安徽省教育厅质量工程教学创新团队项目1项；
5. 2023—2025年主持安徽省教育厅质量工程一流核心课程项目1项。
个人荣誉
1. 2017、2018年8040威尼斯优秀辅导员；
2. 2018、2021年8040威尼斯优秀教师；
3. 2020年8040威尼斯优秀党员；
4. 2021年安庆市“最美”科技工作者；
5. 2022年度教育部1+X粮农食品安全评价职业技能“职教先锋”；
6. 2024年“一带一路”暨金砖国家技能大赛优秀指导教师。